Stefanie Büttner, M.A.

Research Coordinator:

Research group „Voluntarism“

Areas of Research:

Cultural history of North America (19th and 20th century), history of food and nutrition, cultural history of pleasure, spatial theory

CV

Current Project: "Middle-class Foodscapes of Pleasure': Ernährung und Genuss in den USA der 1970er- und 1980er-Jahre", Dissertationsprojekt (Teilprojekt 2) im Schlüsselthemenprojekt der VolkswagenStiftung: Ernährung, Gesundheit und soziale Ordnung in der Moderne: Deutschland und die USA

Blog: Food, Fatness and Fitness

Contact information

LG 4 / Raum 105

Tel.: +49 361 737-4412

Fax: +49 361 737-4419

stefanie.buettner@uni-erfurt.de

Office hours

By appointment