Professor Pfeifer arbeitet zu regionalen und transnationalen Kontexten der amerikanischen Sozial-, Rechts- und Kulturgeschichte. Sein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auf der Geschichte der amerikanischen kollektiven Gewalt, insbesondere des Lynchmords, sowie der Geschichte des amerikanischen Katholizismus. Zu letzterem ist kürzlich sein aktuelles Buch "The Making of American Catholicism: Regional Culture and the Catholic Experience"bei New York University Press erschienen.
Im Sommersemster 2021 wird Professor Pfeifer das Masterseminar "The History of Global Lynching and Collective Violence"in den Modulen M12, M13 und M14 sowie die Bachelor-Vorlesung "The United States from 1865 to Present"im Modul W4 anbieten.
